Koch-kunst ist Kunst-Genuss
Dr. Elke Pretzel empfiehlt
Shinroku Shimokawa: Man kann keine Steine essen
Kochbuch eines japanischen Bildhauers Shinroku Shimokawa.
Für Shinroku Shimokawa sind Bildhauerei und Kochen eng miteinander verbunden. Er schneidet, zerkleinert, schiebt, zerlegt, klopft und beobachtet das Material.
Das Künstlerkochbuch gibt einen persönlichen Einblick in japanische Kultur, Bildhauerei und Kochen.
Prima.Publikationen.
ISBN: 978-3-9821198-4-7
Mitglieder-Empfehlung
Zuerst kommt das Fressen...
Was kam im Hause Brecht/Weigel auf den Tisch?
Über 50 Originalrezepte!
ISBN 10: 3899102754 / ISBN 13: 9783899102758
Verlag: Collection Rolf Heyne, 2005